Receptů a postupů, jak připravit jahodovou marmeládu, existuje celá řada. My vám přinášíme jednoduchý a rychlý recept, díky němuž si připravíte marmeládu vynikající chuti.
Půl kila očištěných jahod rozmačkejte, dokud nevznikne protlak. Ten následně povařte 10 minut a přidejte půlku lžičky kyseliny citronové, 800 gramů cukru krupice a 1 kus pektogelu a vařte dalších 10 minut. Touto směsí naplňte suché sklenice a otočte dnem vzhůru do jejich vychlazení.
Takový recept se mi právě hodí, moc děkuji!
Moc děkuji za recept, na marmeládu se právě chystám o víkendu, protože jiných jahodových receptů už jsme doma celkem přejezení – mohu doporučit např. https://www.pomodo.cz/stitky/jahody – vždy se mi vše podařilo. Jahody máme nasbírané, takže dám vám vědět, jak se marmeláda podařila. Jirka