Archiv pro štítek: postup

Co je to priessnitzův obklad a jak se dělá

Priessnitzův obklad je studený zapařovací obklad, který se přikládá lokálně na povrch těla s cílem dosáhnout lokálního prokrvení. Používá se při angíně, laryngitidě, horečce (nad 38 stupňů Celsia), na hrudník při suchém dráždivém kašli, na klouby při revmatických obtížích, k relaxaci kosterního svalstva a při dalších příležitostech.

Jak udělat Priessnitzův obklad?

NNedjříve se na kůži přiloží látka namočená ve studené vodě. Správný zábal se namáčí ve studené vodě. Tento chlad by měl vyvolat žádanou reakci. Je důležité teplotu vody přizpůsobit stavu pacienta, obzvláště pokud je nemocný velmi oslabený nebo vyhublý, pak nemusí mít dostatek energie k zahřátí, u dětí můžeme volit teplotu cca 22 °C.

Je vhodné nejdříve mokrou látku vyždímat. Je totiž pro tělo daleko snazší zahřát látku s menším obsahem vody než látku, ze které kape voda. Pro to, aby studený zábal byl úspěšný, je potřeba dostatečné prohřátí pacienta. Pokud tělo nemocného toto nezvládne samo, je zapotřebí mu pomoci (teplá koupel, ohřívací láhev, suchým třením). Tato látka by na tělo měla dobře přilnout (nikde by nemělo docházet ke vzniku vzduchových bublinek).

Přiložený chladný vyždímaný obklad se překryje plastovou fólií „igelitem“ a vše se obalí suchou látkou. Vše se obalí suchou látkou. Pod obkladem nejprve dojde k hypotermii, teplota se sníží. Toto trvá přibližně dvě až tři minuty a dochází k vasokonstrikci cév. Poté se teplota stabilizuje a vasokonstrikce (zúžení cév) se mění na vasodilataci (rozšíření cév). Tato fáze by měla trvat přibližně 30 až 40 minut. Nakonec dochází ke zvýšení teploty a na místě dochází k přehřátí. Dochází k lokální vasodilataci. Tato poslední fáze by měla trvat 60 až 80 minut. Obklad by se měl sundat po dvou, nejdéle třech hodinách. Pokud by se měl používat opakovaně, je třeba dodržet přestávku zhruba tří až čtyř hodin.

Jahodová marmeláda – jednoduchý recept jak ji připravit

Receptů a postupů, jak připravit jahodovou marmeládu, existuje celá řada. My vám přinášíme jednoduchý a rychlý recept, díky němuž si připravíte marmeládu vynikající chuti.

Půl kila očištěných jahod rozmačkejte, dokud nevznikne protlak. Ten následně povařte 10 minut a přidejte půlku lžičky kyseliny citronové, 800 gramů cukru krupice a 1 kus pektogelu a vařte dalších 10 minut. Touto směsí naplňte suché sklenice a otočte dnem vzhůru do jejich vychlazení.

Zavařování jahod – jak na to?

Jak zavařovat jahody?

Jahody patří k nejoblíbenějšímu letnímu ovoci vůbec. Jsou bohatým zdrojem vitamínu A, B, E a především C a také minerálních látek. Jahody mají pozitivní účinky na tvorbu testosteronu a díky vysokému obsahu antioxidantů podporují krevní oběh, metabolismus, vylučování, snižují nachlazení a pomáhají při chorobách srdce. Charakteristický tvar a barva jahod doslova vybízejí k jejich konzumaci. Lahodná a svěží chuť jahod je pak příjemným zpestřením běžného dne. Chcete mít jahody neustále po ruce? Pusťte se do zavařování a výroby džemů, které vám umožní se potěšit jahodami také

Zavařování jahod je praktické a přitom velice snadné. Svou spižírnu můžete zaplnit skvělými kompoty. Jedním z nich je kompot bez nálevu. Kilo jahod zasypete 300 gramy cukru a necháte odpočinout do druhého dne, kdy ovoce pustí šťávu. Jahody společně se šťávou přivedete k varu a necháte vařit zhruba 2 minuty. Vychladlou směsí naplníte čisté sklenice a necháte sterilizovat 15 minut při 85 ºC. Není nic jednoduššího!

Další možností je výroba kompotu z 2 kg jahod, 70 dkg cukru a šťávy z citrónu. Nepřezrálé očištěné plody s ukroucenými stopkami vrstvíte do nádoby, kterou zasypete cukrem a necháte přes noc uležet. Druhý den slijete šťávu a přivedete k varu. Šťávu je potřeba po uvaření odpěnit a přidat šťávu z citrónu. Naplněné sklenice jahodami a šťávou sterilizujte 15 minut při 80 ºC.

Jak si udělat domácí zmrzlinu?

Domácí zmrzlinou potěšíte celou rodinu i přátelé. Lahodné letní osvěžení ale také zimní zpestření si můžete jednoduše vyrobit sami v pohodlí domova. Chce to jen trochu kuchařského umu a trpělivosti. Nehledejte v tom žádnou vědu a vyrobte si sami zmrzlinu, která potěší vaše chuťové buňky po celý rok!

Ovocné kreace i vanilkové pohlazení

Doma si můžete vyrobit hned několik druhů zmrzlin. Ať už máte velkou úrodu ovoce nebo chcete prostě vyzkoušet něco nového, dbejte na jejich čerstvost a důkladné očištění.

Připravit si můžete například jahodovou zmrzlinu, ke které potřebujete 25 gramů bílků, 50 gramů cukru, 25 gramů rozmixovaných jahod a svazek máty. Do ušlehaných bílků s cukrem přidáte jahody a na jemno nasekanou mátu a necháte zamrazit.

Borůvkou zmrzlinu si vyrobíte z 300 gramů smetany na šlehání, 150 gramů borůvek, 150 gramů třtinového cukru a dvou limetek. Šťávu z limetek svařte s třtinovým cukrem a počkejte na jeho rozpuštění. Potom přidejte borůvky a krátce povařte. Do vychladlé směsi přidejte polotuhou šlehačku, zmrzlinu ušlehejte a dejte zamrazit.

Vanilkovou zmrzlinu milují snad úplně všichni. Na tuto krémovou lahůdku potřebujete 3 žloutky, 6 dkg cukru krystal, 2 bílky, 1 kelímek smetany ke šlehání a 1 kus vanilkového cukru nebo pravého vanilkového lusku. Žloutky s cukrem nejdříve šlehejte ve vodní páře a následně ručním šlehačem. K vyšlehané směsi přidáte 2 bílky a ušlehanou smetanu společně s vanilkovým cukrem nebo luskem. Takto připravenou směs zamrazíte.

Popustit uzdu můžete vlastní kreativitě. Ke zmrzlině můžete přidat lískové oříšky, kousky čokolády nebo cokoliv jiného, co máte rádi. K výrobě těchto zmrzlin nepotřebujete zmrzlinovač a při zamrazování nemusíte směs promíchávat. Vyzkoušejte jednoduché, ale lahodné varianty domácích zmrzlin, které vás dostanou svou chutí do kolen a vytvořte si zdravou chuťovku v parných dnech i na oslavách jako překvapení pro hosty.

Jak postupovat při vrácení zboží zakoupeného na předváděcí akci?

Zboží zakoupené na předváděcí akci lze rovněž vrátit bez udání důvodů do 14 dní od uzavření kupní smlouvy, což je součástí Občanského zákoníku § 57. Přesnou citaci zákona naleznete níže.

(1) Byla-li spotřebitelská smlouva uzavřena mimo prostory obvyklé k podnikání dodavatele nebo nemá-li dodavatel žádné stálé místo k podnikání, může spotřebitel od smlouvy písemně odstoupit do 14 dnů od jejího uzavření; nedošlo-li dosud ke splnění dodávky zboží či služeb dodavatelem, může od smlouvy odstoupit bez uvedení důvodů a bez jakékoliv sankce do 1 měsíce. To neplatí ohledně smluv, u nichž si spotřebitel výslovně sjednal návštěvu dodavatele za účelem objednávky. Dodavatel je zároveň povinen vrátit spotřebiteli zaplacené finanční částky do 30 dnů od odstoupení od smlouvy.

(2) Dodavatel musí spotřebitele písemně upozornit na právo odstoupit od smlouvy nejpozději při uzavření smlouvy; písemné upozornění musí obsahovat i označení osoby, u níž je třeba toto právo uplatnit, včetně bydliště či sídla takové osoby.

(3) Při porušení povinnosti stanovené v předchozím odstavci má spotřebitel právo odstoupit od smlouvy do 1 roku od jejího uzavření.

(4) Ustanovení předchozích odstavců se nevztahují na smlouvy

  1. a) jejichž předmětem je výstavba, prodej, nájem nebo jiné právo k nemovitosti, s výjimkou smluv o jejích opravách a o dodávce zařízení do ní začleněných,
  2. b) na dodávku potravin nebo jiného zboží běžné spotřeby dodávaného stálými doručovateli do domácnosti spotřebitele nebo do jiného jím určeného místa,
  3. c) na dodávku zboží nebo služeb, které byly uzavřeny podle katalogu dodavatele, s nímž se spotřebitel měl možnost seznámit v nepřítomnosti dodavatele, za předpokladu, že mezi stranami má pokračovat spojení při plnění uzavřené nebo jiné smlouvy, a za předpokladu, že spotřebitel má právo odstoupit od smlouvy nejméně do 7 dnů od převzetí zboží a je s tímto právem seznámen v katalogu nebo ve smlouvě,
  4. d) pojistné a o cenných papírech.“